prehrana u trudnoći -e-beba.com

Zdrava prehrana

Dijete koje raste u vama ima samo jedan izvor hrane - vas. Stoga je tijekom trudnoće, više nego u bilo koje drugo vrijeme, nužno da vaša prehrana bude što raznovrsnija i da ima odgovarajući omjer hranjivih tvari. Bez svih potrebnih hranjivih tvar nema skladnog rasat i razvoja. Stoga, prehrana ima iznimno važan utjecaj na tijek i ishod trudnoće.

Nema potrebe da se prehranom pretjerano opterećujete niti da jedete za dvoje. Sve što morate činiti je jesti mnogo svježih, neprerađenih namirnica kako biste bili sigurni da dobivate sve potrebne hranjive tvari. Povećajte potrošnju sirovog povrća i svježeg voća, odnosno vitamina i minerala, a smanjite potrošnju zašećerene, zasoljene i prerađene hrane, odnosno masnoće i šečera. Naravno, to nipošto ne znači neumjeren i nekontroliran unos vitamina i minerala, odnosno potpuno izbacivanje iz prehrane masti i ugljikohidrata.

Najvažnije je jesti male količine više puta dnevno - šest malih obroka svaki dan bolje je od jednog ili dva obilna obroka. A, kako niti jedna namirnica ne sadrži sve hranjive tvari potrebne za zdravlje, ključ je u raznolikoj prehrani i ravnoteži različitih namirnica. I svakako - ne zaboraviti piti dovoljno tekućine.

Pročitajte i tekstove o prirastu težine i pravilnom unosu kalorija tokom trudnoće .

Pripazite na sigurnost prehrane i namirnice koje bi trebali izbjegavati.

Folna kiselina

Šta je folna kiselina?
Folna kiselina je vrsta B vitamina potrebna za razvoj zdravog fetusa i igra važnu ulogu u razvoju kralježnice i mozga fetusa. Važna je za sintezu DNA i zato je potrebna za razvoj svih tkiva, posebno za živčani sustav.

Folna kiselina je sintetički oblik B vitamina koji se nalazi u lišću tamnozelenih biljaka, citrusnom voću, grahoricama i cjelovitim žitaricama. U današnje doba liječnici preporučaju uzimanje folne kiseline u obliku dodatka prehrani dva do tri mjeseca prije začeća i tijekom prvog trimestra trudnoće. Možete ju naći kao samostalni folni preparat ili u miksu dodatka vitamina i minerala za trudnice.

Nedostatak folne kiseline može uzrokovati ozbiljna oštećenja kralježnice i mozga djeteta, poznata kao oštećenje neuralne cijevi. Nadomještanje folne kiseline pokazalo je smanjenje defekta neuralne cijevi za 72%. Kad je grupa od više od 2000 žena uzimala multivitamin koji sadrži 800 mikrograma folne kiseline (od začeća do kraja prvog trimestra trudnoće), njihova djeca imala se 50% manje poremećaja i nijedan defekt neuralne cijevi.
Ipak, nedavno istraživanje March of Dimes pokazuje kako mnogo žena nije svjesno kolika je važnost folne kiseline.

U nekim slučajevima, nema prepoznatljivih znakova nedostatka folne kiseline, već se dijagnosticira kod trudnica tek nakon poroda kao oštećenje neuralne cijevi. U većini slučajeva, vaš liječnik će prepoznati nedostatak krvnim testovima i ultrazvučnim pregledom tijekom trudnoće.

Pročitajte i:
Gdje mogu naći folnu kiselinu i koliko mi je potrebno?

Više...

Savjeti za uravnoteženu prehranu

Da biste osigurali sve što je potrebno i bebi i vama, obratite pozornost na sljedeće savjete:

- složeni ugljikohidrati poput tjestenine, krumpira ili grahorica (grah i leća) trebaju vam zbog energije

- proteini su potrebni za rast vaše bebe, zato jedite ribu i perad, mliječne proizvode, integralne žitarivce, zrnje i mahunarke

- nemojte sasvim izostaviti masnoće, ali ih nemojte previše konzumirati, dobit ćete ih sasvim dovoljno iz mliječnih proizvoda i normalno skuhane hrane

- zbog vitamina C svakodnevno jedite svježe voće i povrće, a zbog B vitamina jedite integralne žitarice, razne sjemenke, zeleno povrće, mliječne proizvode, jaja, ribu i meso

- željezo obustavlja crvena krvna zrnca, a nalazi se u mesu, ribi, žumancu, sušenim marelicama i žitaricama

Što treba izbjegavati

Tijekom trudnoće izbjegavate pušenje, alkohol i sve vrste ljekova, osim onih za koje vam je liječnik potvrdio da su bezopasni. Toga se držite osobito tijekom prva tri mjeseca, dok se formiraju djetetovi organi. Također izbjegavajte kavu i čajeve te prerađene namjernice.

Pročitajte kako navedene tvari mogu utjecati na vašu bebu, odnosno zašto ih treba izbjegavati.

Više...

Sigurnost prehrane

Prije svega - savjesna higijena u kuhinji vrlo je važna. Dobro perite salatu, voće i povrće koje jedete sirove, izbjegavajte sirova jaja, meso i ribu, proizvode od nepasteriziranog mlijeka i svježeg sira koji nisu proizvedeni u kontroliranim uvjetima (npr. netvornički sladoled ili tiramisu kolač), te sirove s plemenitom pljesni.

Neke infekcije koje se prenose hranom mogu biti rizične u trudnoći:

Listeria - je rijetka bakterija koja se može naći u proizvodima od nepasteriziranog mlijeka, u jetri, nedovoljno kuhanom mesu i u polugotovim jelima. Izbjegavajte te proizvode, jer infekcija tokom trudnoće može uzrokovati pobačaj ili rođenje mrtvog djeteta. Više o listeriji.

Salmonela - je bakterijska infekcija koja se može naći u jajima i piletini, a izaziva vrućucu, bolove u trbuhu i tešku dijareju. Može se uništiti potpunim kuhanjem namirnica. Ne jedite ništa što sadrži sirova jaja.

Toksoplazma - Izmet pasa i mačaka te sirovo meso mogu sadržavati parazite, tzv. Toksoplazmu, koji mogu ozbiljno štetiti nerođenom djetetu. Izbjegavajte čišćenje posuda s mačijim izmetom (ako to ipak morate činiti, nosite rukavice i nakon toga dobro operite ruke). Za rad u vrtu također stavite rukavice. Nakon dodira sa sirovim mesom dobro operite ruke, meso kuhajte do kraja. Ne jedite sirovo, slabo ili srednje pečeno meso ili sirovu ribu (sushi). Više o toksoplazmi.

Više...

Nužno potrebne tvari u trudnoći

Kako bi osigurali uravnoteženu prehranu potrebno je redovno unositi neke nužno potrebne tvari. To su razni minerali - posebno kalcij, željezo i magnezij, razni vitamini - posebno vitamin C, folna kiselina, vlakna, bjelančevine i proteini.

Pročitajte više o svakoj pojedinoj potrebnoj tvari i iz kojih namirnica ih možete dobiti.

Više...

Omega 3 masne kiseline

Tijekom trudnoće prehrana bogata ribom pomaže razvoju djeteta. Ribe sadrže veliku količinu omega 3 masnih kiselina koje se smatraju značajnim za neurološki razvoj u trudnoći i ranom djetinjstvu. Najnovija istraživanja pokazuju da prehrana bogata omega 3 masnim kiselinama, posebno u zadnjem trimestru, smanjuje i mogućnost pojave postporođajne depresije.

Američki i britanski znanstvenici dokazali su da djeca čije su majke jele ribu nekoliko puta tjedno, u većini slučajeva ostvaruju bolje rezultate na testovima mentalnih i socijalnih sposobnosti. Istraživači su zabilježili da je kod djece majki koje su jele male količine morske ribe vjerojatnija pojava neuro-razvojnih rezultata ispod optimalnog, nego kod djece čije su majke jele više ribe. Rezultati su pokazali da je tamo gdje su majke konzumirale manje od 340 g tjedno to povezano s značajnim porastom vjerojatnosti da će njihova djeca biti uključena u donjih 25% verbalnog kvocijenta inteligencije (IQ) u dobi od 8 godina, i imat će rezultate slabije od prosječnih na razvojnim i socijalno-bihevioralnim testovima. To se uspoređivalo s djecom čije majke su jele više od 340 g ribe tjedno.

Pročitajte i:
Kada uzimati omega 3 masne kiseline i koliko?
Koje su posljedice nedostataka omega 3 masnih kiselina u organizmu?
Koji su najbolji izvori omega 3 masnih kiselina?

Više...

Žudnja za hranom

Često je otkriće u trudnoći da vam se iznenada javio tek za neke vrste hrane, poput kiselih krastavaca, banana ili sladoleda. Ako čeznete za točno određenom namirnicom, priuštite si ju u razumnim količinama, pod uvjetom da ne deblja i ne stvara vam probavne smetnje.

Više članaka...